栗子日式健康鍋
先前就在中國時報的美食版看到這家涮涮鍋的介紹囉
於是清明節的晚上兩人就決定搭捷運到劍潭站去嚐鮮囉~~~
這家涮涮鍋備受美食記者推崇的就是他的空間非常非常寬敞
一點都不像時下的火鍋店又擠走道也小
雖然冬天天冷擠在一起吃火鍋是件幸福的事
但是一看到寬敞的店面也瞬間覺得氣派了起來~~
嗯嗯..沒想到晚餐時間竟然有空位真是太好了
坐定位環顧一下四周和桌上的擺設
★醬料是已經一人一碗沙茶醬+蘿蔔泥+蔥花放在桌上了→小失望…我愛DIY的啦>”<
★桌上有一壺高湯喔….滿滿一壺愛加多少都可以→這個我愛
★桌上已經有一顆蛋
★會送上前菜→切片鮑魚沙拉(嗯…個人覺得還好沒照相啦…)
好啦
重點來了
菜盤上來囉~~~~讚不讚
我依稀還記得裡面的內容就是有高麗菜、南瓜、山藥、金針菇、綠花菜、地瓜片、豆皮、絲瓜、大陸妹、玉米、冬瓜片、蕃茄、紅蘿蔔和豆腐
其中很吸引的人是他的香菇..跟手掌都快一樣大了啦↙
他們這邊強調菜盤裡都是新鮮的菜而非用各式人工餃類
當然如果你非吃餃類也可以另外單點
我這種超愛吃菜的看到滿滿的菜盤真是開心到不行
不過…把這些吃完也快飽了是真的^^
接下來就是主菜了
老實說不知道是不是剛開幕的關係
服務生動作稍慢
也不只一次把隔壁桌點的東西拿來給我們(?!)
好吧..看在主菜那麼美的份上就不計較了
請看↓
霜降牛小排
松阪豬肉
肉質真的不錯份量也夠
加上先前已經塞了菜盤和麵和喝了一堆湯
雖然不是吃到飽但是真的算是很撐了^^
最後會送上一球明治冰淇淋(口味不可選)和一杯果汁(蘋果、西瓜、鳳梨、柳橙任選一)
價錢就是看你點的肉而定
霜降牛小排是NTD480
我的那份好像不到四百…有點給他忘記了
結論是可以去試試啦~~
當然要吃到飽的
我還是推山玄(按這邊看介紹)啦~~~
p.s.補充一下…美食記者提了幾點給大家參考
1.他們使用的鐵鍋可是從日本進口的黝黑健康鐵鍋..導熱性和保溫性不是一般的鍋子可以比擬的喔
2.他們家的湯頭是用上等海鮮和昆布熬了12個小時才完成的
3.推薦的是圓鱈魚海鮮鍋NTD500…但是這個鱈魚頭重達700g又高達20cm…聽說愛吃海鮮的人必點^^
栗子日式健康鍋
北市承德路4段150號
02-28837702
真的是我嗎
太…..太多啦!!!
看了都飽囉!
我最愛最愛吃小火鍋了
最近戴門也帶我去吃了兩次
ㄚ….愛死了
不過我偏愛便宜的大眾牛
呵呵
阿!
午夜的宵夜時間又到了..
罷豆妖溜~嗚~~~
小露~
我們真的是好姐妹呀~
我看了報紙出國前也去了~
可是下午兩點了~他們不收客人了~>”<
所以沒吃成呢~
看起來真的好澎湃喔~
而且
我剛剛跟東尼才去吃我家附近的小火鍋~^^~妳說是不是很巧~^^
單看牛肉很讚呢
台灣處處都有涮涮鍋給二人行最好的選擇
真幸福呀~~~~^^
我最愛吃火鍋了也
那個牛肉看起來真不是蓋的說
超大一份耶
他的菜盆是不是很深阿
那應該真的很多菜吧
好好喔
小瓜都會帶你去那麼晚的地方吃東西
To 查莉
是啊
恭喜妳~真的滿豐盛的啦^^
To 葛蘿
對啊..其實我更愛吃到飽的
不管是涮涮鍋還是麻辣鍋
感覺都比較有賺頭
問題就是喔~~~吃完隔天量體重會死得很難看 >”<
To 盒子
對啊
晚上看這個不行啦~~
To Tina阿姐
是啊
妳也看到報導囉^^
那個菜盤果然沒跟照片上差太多
沒讓人失望啦~~
我們昨天晚上也是吃涮涮鍋耶~~
大家都愛
難怪路邊一家接一家的開~~~
To m皮
對啊
吃這個就是很方便
一人一鍋不囉唆
愛吃啥就加啥
不會打架~~~
而且有時想想便宜的一個人才一百多
比自己出去買料回來又要洗又要切方便耶
(其實就是懶啦~~)
To 王媽
那個牛肉還不錯
缺點就是不能續..哇哈哈哈啊哈
To 蘇小娜
對啊..那是沙拉盆..滿深的說
底部都是高麗菜←我的最愛啦
妳是說那摸遠的地方嗎??
還好啦
就是剛好那天放假才有時間去士林那邊
平常上班下班又要回家遛狗都很累
沒那種性命跑太遠
妳也很讚啊~~週末都能出去啪啪走呢^__________^
這兩天不是很熱嗎？還能夠吃涮涮鍋……表示他一定好吃到不行……這是我
篩選好吃涮涮鍋的方法，冬天人滿為患還不能列為考量，要夏天也人很多才表示好
吃…..好！放假的時候找皮皮拔一起去吃！
對了！親愛的小露……我要上次聚餐的照片……..
厚…露露…被妳害死了
我進度緩慢，妳寫了那麼多我前幾天才去吃了聚..
一餐就讓我重一公斤啦…~>”<~
現在妳又推出一大堆新的美食報導 嗚~~
To 安妮..
沒問題
我回家整理好再寄給妳喔^^
還有啊
我覺得火鍋店都很賊
就是會把冷氣開到霹靂強冷
讓妳覺得人在北極一樣需要吃火鍋取暖~~
To 存兒
妳進度過慢
要加強啦^^
不過胖了不能怪我
因為我自己也深受其害勒>”<
露~留言版找喔~
Lu把招牌拍的好有氣氛啊!!!
牛肉的顏色都很鮮, 定必很好吃啊 !
還有看妳寫湯頭是熬了12 個小時,
就是這點也令 ikumi 很想來一碗啊 :p
肉很便宜而且份量很多~我喜歡看起來很多的份量就會有
幸福的感覺，鋪在肉下面的菜可以煮來吃嗎？
照片好美！！
懶人正是皮呢ha ha ha
lu快來呢^^
我也好愛吃火鍋喔~~
肉類看起來好讚~
品質也不賴呢^^
To 精靈貓
謝謝耶
那天的天色剛好很有氣氛說~~藍的很美
To ikumi
我也是那種超愛喝湯的啦
所以我很羨慕你們香港可以常常喝褒湯呢^^
To vivi
可以啊
妳眼真尖~~
那是豆苗→我不愛..哈~~
To m皮
原來我們都是懶人一族^^
To 小餅乾
對啊
清淡又方便
愛加啥就加啥..說著說著害我這個禮拜又想去吃>”<
YAYAYA…我愛火鍋涮涮鍋..
應該就在銘傳附近那一帶咩？
呵呵..下次要拉同事一塊去嚐嚐囉…
LuLu拍的好仔細~~
原來中國食報美食版有這麼多介紹唷，下次也要仔細看看^^
說到山玄，妳有吃過再過去一點的一家食在滿意嗎?
那個高湯真ㄉ是12小時熬出來ㄉ嗎?感覺湯底真的很淡,不應該是12小時所呈現出來
ㄉ口味,很懷疑那是噱頭而已!我只是猜ㄉ而已啦!~~
今天母親節
我們家人就是要去吃這一家唷
栗子也在我家附近
所以超方便的
可是我在當兵…嗚…我也想去吃啦~
不能慶祝母親節
還是祝媽媽母親節快樂
前天我去吃覺得的它的豬露肉一片裡面有一半硬一半軟,要改進
不過湯頭真的不錯,它的菜料都是瓜勒類
沒一點餃類,如果喜歡吃ㄧ般欻刷刷鍋的人
應該會有些不習慣吧
嗨~ 你好,
我是在搜尋 “栗子日式健康鍋” 無意間看見你的網誌滴,
我覺得你的網誌很有趣哦…
那菜盤果然是很大一盆說^^”~~
肉片看起來很棒呢！
那湯頭真的不怎樣,一家店搞噱頭是會吸引客人沒錯,但也需有真材實料及好的口
味,這樣生意才能長久,只靠一些噱頭膩了就沒新鮮感了.我覺得湯頭及肉品沒附
近”通河街”上的一家不起眼的涮涮鍋好,什麼叫真材實料吃了就知
栗子光服務就讓人不敢恭維了,湯頭更無法下嚥,樓上建議的那家是不是
叫錢亨?真的很不錯吃且肉品及材料很不錯植得推薦,我吃過栗子健康鍋
一次就不想再去第二次了,也曾吃過幾次富樂涮涮鍋,但經朋友介紹到通
河街的錢亨涮涮鍋後真的倍美味的湯頭迷住了,蔬果湯頭無論煮肉煮菜
煮海鮮都很棒,滷肉飯及免費的台式泡菜非常好吃,還有很多老闆研發的
特殊鍋,推薦香茅鍋很特別很讚