美味烤鴨+酸菜白肉鍋@北京樓
拿了畢生最多的年獎
就帶大家上館子打打牙祭先^^
天冷有人要吃火鍋.. 弟弟最愛吃烤鴨..
好吧~~~師大路的北京樓就是首選了!!
話不多說…來看看菜單吧
北京烤鴨先來一隻
荷葉捲餅上撲個兩塊鴨肉
一肥一瘦
肥的皮脆
瘦的也不乾澀
雪白大蔥裹上甜麵醬一起包..
哈哈…好吃到不行
由於我們才一共六個人
所以每個人都可以分到兩到三捲喔
比平常大家一人只能分一捲來說
實在是太幸福囉^_______^
下一道是弟弟的最愛之一→酥炸肥腸
大腸切塊大火炸過後果然風味不同
酥酥脆脆的外皮加上胡椒鹽佐味好像入口即化一般
油膩的感覺消減不少
不過我怕胖也怕肥肉
所以只吃了一塊試試^^
下一道是蒜蓉大蝦
一人一隻
因為蝦子夠新鮮
所以這菜一上桌大家就手忙腳亂先把蝦子給送入口
哈…下一道是大人小孩的最愛→烙餅
用手抓比較快的烙餅外層酥脆內層柔軟
一絲一絲的入口盡是麵粉的甜味
什麼都不加就很好吃….必點^^
下一道是剛剛那隻可憐的鴨子切完後的骨邊肉加上豆芽和芹菜炒的
名字我有點忘了
好像是xx銀芽吧
加了醋的這道菜
有著豆芽和芹菜清爽的口感
在一堆大魚大肉之後更受歡迎~~
來了清蒸石班和清炒豆苗後
今天晚上的重頭戲來了→酸菜白肉鍋
饒復古意的銅鍋端上來總是比一般的火鍋多了點戲劇性
尤其火的大小全部仰賴頂上那片銅片來控制
中間的煤炭是全部熱能的來源
來吧~~~
三層肥肉和醃入味的碎白菜當然是重點
配上川丸子、蝦子、鴨血、蛤仔和冬粉一起煮
湯頭更是鮮美的一個不行
由於這個鍋是冬天的熱門強項
每桌都有點
所以你就看到整個餐廳桌桌都升起了冉冉白煙
天氣寒冷的此刻
全家人圍在一起吃火鍋…太幸福了^^
當然啦
好吃的白肉要配上好吃的醬料
(我猜啦..不對多指教)
應該是甜麵醬+醬油+醋+香菜+蔥花
攪拌均勻後配著肉吃…唉…我怎麼連現在肚子飽飽都還是想流口水?!
嗯…一個半小時的時光裡
大家都卯起來給他吃
沒看到我弟連衣服都脫的只剩件短袖了
另外一提
盧爸爸提供大陸帶回的紅酒一瓶
雖然台幣不到一百塊
可是卻出乎意料的不酸不澀勒^^
放心
應該不是黑心的
至少我已經撐了24小時沒事了~~
嗯嗯……就這樣….賓主盡歡….(我想有人請客大家應該都很歡^^)
後記：北京樓其實開粉久囉
人多時有包廂
人少時也可以點點麵食解饞喔
北京樓 北市羅斯福路三段157號(師大路口)
Tel:02-23680058
頭香~
我也喜歡吃烤鴨
也喜歡吃火鍋
下次我也要去試試啦
事不宜遲！明天下班就拖著皮皮拔一起去！！
哇哇哇~~ 菜色真豐富呀!! 看著看著… 肚子都餓囉!! ^^
LuLu
年終發放啦!
真好耶…
我們公司都是農曆年前才會給溜,
而且都是固定的數字呢!
看妳請的美食,就知道發得不少喔!
讚唷~~Lulu介紹的真好~~
這頓料理果然豐富^o^
To 幾米麻
冬天吃火鍋是首選啦
如果可以不用顧忌身材的話
我可以天天吃火鍋耶^^
To 安妮
如果兩個人不好點的話
可以從麵食下手喔~~
To 三隻小笨蛋ㄉ媽咪
對啊..六個人吃綽綽有餘勒~~
To 盒子
這可是我們公司成立以來發的最多的一年勒^^
請家人吃頓好的應該應該~~
To 晴天
謝謝勒~~東西不錯吃才寫的出來啦^^
烤鴨讚！
火鍋更讚！
我可是喝了好幾碗酸菜湯呢！！讚讚讚…料多的好像怎麼樣都吃不完說~
這一看就知道棒~
好吃的東西怎麼這樣多呀~
這餐廳好像吃也吃不完阿~~~^^b
原來是靠銅片控制的呀 ^^
真特別
看起來就好好吃…
餓了餓了
北京填鴨很久沒有吃過了
我最愛這醬
包在一起吃好好吃
還有這鍋好像吃涮羊肉的鍋呀
很有趣呀
這餐看起真的很豐富呢
呵呵~~以往我們家過年吃的火鍋 就是這種銅片火鍋唷
酸菜也是奶奶自己積的…
(這種酸菜是用大石頭壓出來的，不加調味料 所以叫做積 不叫醃)
這兩年爺爺奶奶都在上海過年 已經好久沒吃到囉~~
懷念呢！
露露 北京樓是不是傳說中台電附近 排隊要排很久 不能訂位的那家呀？
阿露姐：
請問你們這樣吃了幾多錢啊？
我跟皮皮拔就不用擔心了，羅馬不是一天造成的，我想我們點個酸菜白肉鍋再加個
烙餅、蒜蓉蝦之類的應該就可以吃得很飽了吧！^__^
To 小瓜
謝謝捧場
你最好養了
下次我們再去排台電那家喔^^
To Tina
對啊
餐廳一家接一家
永遠都吃不完啦~~~
難怪我也瘦不下來..嗚嗚嗚嗚…我要拍照了啦>”<
To 精靈貓
看到熱氣騰騰應該食慾大增對吧^^
To m皮
沒錯..少了那個醬就不對味了
妳帶吳琪琪應該也吃了好料對吧~~
To 存兒
原來是”積”
謝謝謝謝~~又多學了一樣
這家不是台電那家
台電那家就是以火鍋為主囉(吃到飽)
可能就不能點其他的菜
要是我下次再去一定拍給大家看^^
To 安妮
多少錢喔
其實最貴的是那條石斑(NTD980)
早知道應該不要點的
因為其實這個錢可以吃到其他的菜
如果去掉這條魚
火鍋(中)+北京烤鴨二吃+炒豆苗+兩張烙餅+酥炸肥腸+六隻蒜蓉蝦+果汁=3065
加了魚就是4045
給妳參考囉^^
最近才想吃酸菜白肉鍋說….
偶都流口水ㄌ…
一定粉好吃…
喝喝…
現在看這個…實在是…
餓呀!
好想吃烤鴨夾餅喔~>0<
To 葛蘿
冬天吃這個真的很幸福勒~~
不過你有葛媽媽美食了
已經很讚囉^^
To Grace
歡迎喔^^
很高興妳也喜歡勒~~
To 小雨
沒錯沒錯
烤鴨夾餅真的好吃^^
那我知道了，如果我跟皮皮拔兩個人去，那就點小的酸菜白肉鍋+烤鴨二吃+烙餅應
該就夠吃了吧！？
這樣大概也要一千多塊吧？！
To 安妮
我猜要耶~~
不然吃不完打包也行
啊不然看看隔壁桌有沒情侶檔一起share好了^^
露
過年有開嗎？
看起來很讚呢! 等我先拿到年終獎金還完卡債後
再看看有沒有辦法負擔這一頓好了:P
LuLu真大方啊~拿了年終馬上就請吃豐盛的大餐
介紹的好詳細唷!看起來很好吃^^
好豐盛的一餐喔!
To 王媽小乖
妳是想回來打牙祭嗎^^
我幫妳問問再跟妳說喔~~
To 愛咪
呵呵…我想也是..我也是每次出國回來都負債累累>”<
To Michelle
不是大方啦
反正這個錢也是多的啊^^
To Janie
沒錯..大家都撐到不行~~
露
感恩！
感覺好好吃的樣子….
只可惜台南吃不到啦! ˊˋ
這篇的標題我看了很久都不想進來看，因為我知道看的下場是什麼，就是我會留一
大堆留言怨歎自己吃不到，然後又怪別人吃的那麼高興….還得暗自擦留下來的口
水….可恨那…鳴…..(哼~我今晚也要出去吃好吃的!!)
哇~~~
看起來好好吃唷
忍不住食指大動了呢
我們也要去吃吃看
To 王媽小乖
別客氣^_____^
To 狐狸
歡迎光臨勒
一看到妳的名字還以為是自己少打了兩個字^^
別哀怨別哀怨
下次有機會來台北吃^^
To Vivi
哈..妳絕對比狐狸吃到的機會小啦
那就多看點照片
反正妳去Vegas也很多好料勒~~
To 安威麻
還不錯吃啦^^
記得要帶安威拔去~~