濃郁起司好滋味@莎蘿特烘焙
在吃過同事推薦的莎蘿特之後….
天母的”吃吃看”就徹底地被我遺忘了~~~~
莎蘿特是新竹園區附近的一家烘焙蛋糕工作室
我會稱他是工作室
實在是因為完全沒有店面
沒有員工
只有老闆娘一個人….而樓上就是老闆娘家
莎蘿特只做新竹咖啡館的蛋糕代工和提供蛋糕自取和宅即便的服務
還記得第一次去小瓜家玩的時候想說順道去逛逛
沒想到竟然在住宅區裡迷路
就可以知道他是多麼的低調到不行….
而只做起司蛋糕、提拉米蘇和手工餅乾
種類也是少的可憐
但是~~
我就是要說
他的起司蛋糕真是我吃過全台灣最濃的了
先來看全圖↙
這次訂的是藍莓奶酥起司蛋糕
八吋NTD500
藍莓是乾燥的果粒狀
和奶酥一起鋪陳在起司蛋糕上
一起搭配入口的口感超優~~~~
ok…重點來了
吃莎蘿特的蛋糕….請用湯匙!!!
是地～～請用湯匙!!!
原因無他….因為實在太濃了….刀子過熱水也切不開
不信妳看↙
用料實在是他家的蛋糕的特色
每一口都有藍莓+奶酥+濃的不行的起司+派皮底
一口接一口很難停
尤其當用湯匙挖的時候…會陷入不自覺的狀態而越挖越大洞
當然事後也會發現體重成正比的攀升而悔恨不已
再來一張我用湯匙挖出比較乾淨的剖面↙
.
就這樣
一杯黑咖啡+莎蘿特蛋糕＝幸福的無底深淵
沒有很花俏的外表
但他的內涵我願意掛保證
p.s.1.不愛起司的人請不要試喔..就是說如果妳根本不愛重乳酪蛋糕..就不要浪費錢..因為上次小瓜買了請他們同事吃..結果有人覺得味道太重了而被嚇到
p.s.2.沒有網站只有傳真訂購的方式…建議想要的人可以打電話要傳真訂購單…約兩天黑貓低溫宅即便就會送新鮮蛋糕到你家了啦^^ (運費NTD120)
頭香！
呵呵，我要選良辰吉時去訂來吃
看起來果然很 好吃，用料很大方哦~
我喜歡上面有點脆脆的crust~
我太愛David的歌囉..好像我跟他很熟勒..:p
這家在新竹耶..我以前我就很愛Taster的蛋糕
會從新竹跑上來買..沒想到現在在台北看到你
介紹的店..得去新竹買了啦~~~~
哈哈..總覺得還沒見過面,可是是很相投的朋友呢.
我要趕快叫我在新竹的死黨來看這一篇~~..:p
陶喆的飛機場的10:30我也很喜歡,
有點小小遺憾的心酸,
p.s:曲尾的廣播聲叫著David Tao,似乎是那個女主角在找他…嗚~
Dear kitty
希望妳也喜歡啦~~忘了說…妳看到我的腳了吧…現在知道為何我買不到鞋了
吧~~太大了啦>”<
Dear vivi
沒錯沒錯
就是用料很實在啦!!
所以胖的也很快~~~
Dear iremember
厚…我跟David何止很熟
我都自稱我是陶太太…哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈(完全不害臊)
多年前一聽到這首飛機場的十點半
就很瘋狂愛上他的專輯
演場會也都是買最前面的位置去聽
然後每次一唱到這首我就開始哭>”<
我也覺得我太晚發現妳的部落格了啦 ～～
來日方常
妳去英國好好唸書好好玩耶^^
唔該→call隻”黑豹”宅急便→送新鮮蛋糕過來香港丫(白痴的說:p)
ps:三八看上面的朋友才知lu正播陶吉吉的歌(剛才偷偷聽喔過)kekeke^^y
Dear 小露,
我室友也自稱陶太太..因為他太有才華了~~~
我也有去他的演唱會..還幻想會被他看到勒..:p
兩個瘋婆娘..:p
以後妳一定還有機會來..剛剛就跟死黨Lily聊到..
她就立刻打電話去訂了蛋糕..因為就在她工作地點
附近..:)..真的很有緣,因為Lily也才去德奧度蜜月呢
所以妳如果有再到歐洲的打算,一定要讓我們知道喔
我跟Lily超想跟妳一起去旅遊,一起大吃大玩…一起去
聽妳老公的演唱會……hahaha
呵呵~
小露~
我從曼谷回來啦~
iremember也來聊天啦~^^
下次去買要分一口給我吃~^^
小露
我流口水了
竟然有那種可以令人忘記天母吃吃看的蛋糕
我超級想嘗試的呀….
我超愛濃濃的cheese味
越濃越好
管他切不切的起來
用湯匙吃更爽哩….
厚…我一定要想辦法吃到…
哇 真的好扎實的感覺阿
我自從第一次吃過吃吃看後 就愛上他們家的起司了
他們有沒限定一定要買多少錢才宅配啊？
我是夾心
真的好濃好濃
但是不敢喝牛奶的我
可能是沒法享用囉!!
菲比
Dear 查莉
那隻MV拍的很有感覺
我還記得那根本都看不到David的臉
但是情境很棒~~
我愛 David啦~~
Dear m皮
要是喜歡下次妳來台灣我來訂囉^^
黑豹可能不會游泳去香港
就算送了也壞了→因為浸水(不好笑)
Daer iremember
哈哈哈哈哈
妳還幻想被看到喔?!
那妳真的想太多..因為他會先看到我啦…哈哈哈哈哈哈(想更多)
基本上那邊黑的跟鬼一樣誰看的到誰啊~~~
Lily去訂囉
不好吃不要打我…不過應該不會發生啦~~我有信心^^
真的很有緣勒
我去歐洲找妳當然好囉
反正免費票不用白不用~~
英國我也去過幾次囉
倫敦到愛丁堡都有去過
現在還有親戚住倫敦和Liverpool喔~~
iremember是去倫敦嗎?or……
Dear Tina阿姐
妳回來了
好想妳說~~趕快寫遊記喔(自己都還在怠工還有臉皮催人家)
Dear 葛蘿
妳也愛喔^^
哈~~女生就是沒辦法不吃甜點
尤其是漂亮的(哈哈哈哈哈哈哈…這樣大家有沒有都很開心^^)
Dear 夾心
原來這是妳~~
沒有限定喔
妳可以先買六吋的NTD350試試看^^
口味很多種
記得跟老闆娘討論看看~~~
Dear 菲比
妳不喝牛奶喔~~瞭解瞭解^^
那下次有其他好吃的東西我再來推薦給妳喔~~~
哇~~我要吃一口~~吃一口~~
好幸福!!!!
我也要叫”黑貓”送来新加坡啦~~~
呜~~公司电脑没有喇叭..
听不到歌啦!!!!! 🙁
我还是比较爱 “爱很简单”耶~~ 😛
大家都很難抵擋好吃的起司蛋糕~~
前2個星期也是又跟同事合購了三槐堂呢~
今天看了你這個,又好心動了~
看來要瘦很難了>_<
恩恩好 多謝分享
ps.你也把留言區開放啦 真是好
最後那張剖面圖就可看到這蛋糕的 texture 有多厚實了,
我超愛這種口感啊 ! 所以我應該不會像小瓜兄的同事被嚇倒啦 :p
看起來好好吃優（流口水中．．．．）
等我減完肥
我也要來訂一個給公司同事吃 ^^
天啊
看起來真的很讚也
天母的吃吃看以前也是我的最愛
我還騎著小噗噗飛奔去買也
ps.它旁邊有家蒙古烤肉店也很好吃哦
雖然裝潢的有點舊，但真的是讚啦！
小乖媽說的是口吅品?
我的腦海中突然浮現的店名~^^~
那天經過”大可汗”蒙古烤肉也收了~感覺童年又少一點~
ooh~~~我懷孕後愛上超濃起司耶!可是怕太容易過重,所以得節制~~
那就把它排在8月order裡好囉!! ^_^
by Ariel
wow~~
真的很好吃耶 很扎實 我愛chesse cake
重乳酪 輕乳酪
我都愛啦
ok ok 列入團購名單中~~
新竹是吧
好
我終於比較有機會去吃Lulu寫的食物之一了!!!
謝謝版主的支持…….
我會繼續堅持及努力做好吃的點心.
也請大家多多支持及愛護.
哇~~老闆娘來留言耶^^
哈..不客氣啦..是真的好吃我才推薦的~~
下次如果我有去店裡再來相認喔!!
我昨天也吃了一個~
是榛果口味的~~ 也很好吃唷 ^^y
露露:
鋼琴版的 “倒帶” 真的很好聽….
讓我有種想用25歲時想法, 生活的衝動…
請問演奏者是那位大師…呵呵,
謝謝囉~~
Dear 安琪拉
不好意思耶
我不知道是誰彈的說
因為我也是在KURO上抓到
先前是超愛”求婚事務所”所以愛上這些原聲帶曲目的
不過我敢跟妳打包票→倒帶是蔡依玲唱的…這個我確定(溜)
謝謝囉~~
我也到kuro抓好了…
祝福妳及妳的他 – 幸福100….
挖～～新竹也有好吃的cheese cake唷
嗚嗚～讓我這個自稱新竹地頭蛇的又再度被lulu的美食報導所打敗
以後我也要問你新竹哪裡好吃啦
莎蘿特…我知道拉…老闆娘人是不錯拉…食物更是好吃!!
用心製作來的蛋糕果然是新竹十大好吃之一…
有空可以來新竹吃吃看喔 老闆我很熟喔….
喔….對啦!就是這一家啦…”莎蘿特烘焙”
蛋糕真是超讚 手工餅乾更是沒話說
高品質..高營養..高健康..
唉啊~~總之吃過都說讚啦
真情永遠是每個人心中最深的回憶
並不是沒個人都有那麼深刻的真情
品嚐是我一生最幸福的時候
願天下品嚐幸福蛋糕的人們
降臨在每人的心中
請問一下 你知道要怎麼聯絡店家?(除了電話)因為我想請他幫
我訂做一個蛋糕
看起來好好吃喔~
真的有比吃吃看好吃嗎?
超想吃的~
台灣硬起來! 抵制菲律賓!!