慢工出細活的GABEE←請用台語唸

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一樣是看了胖死人不償命的中國時報美食版介紹
趁著上週末吃飯前的空檔拐了一下西華背後巷子裡的
GABEE
想試試看”2004年台灣區咖啡大師第一名”開的店魅力在哪裡~~

彎進LuLu的巷子多過一個巷口
就看到大大落地窗窗明几淨的咖啡館
週末午後滿滿的都是人
我們勉強答應坐到吸煙區
事後證明回家身上殘留的不是咖啡香~~是煙味~~還是很重的那種~~

好吧….既來之則安之
水是自助的..服務生則遞上了menu
哇~~~可愛到不行的menu啊↙
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再來一張喔
可愛造型的menu和大大圓球的燈
微黃的光把原本咖啡館中玻璃過多過冷的基調一掃而空
綜合的剛剛好~~~

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令人眼花又撩亂的menu
我就直接選了冰咖啡
記得報紙上是說…這邊的冰咖啡就是直接給你double espresso和冰塊
讓你DIY快速冷卻的咖啡美味
就這樣~~我跟小瓜趁著明亮的燈光開始論新家的隔間
就這樣~~時光飛逝歲月如梭
怪了…眼見跟人約吃晚飯的時間漸漸逼近
我們的咖啡勒??都半小時過去了,,,,,我們的咖啡在何方??
為了不遲到只好詢問小姐
結果原來GABEE的咖啡師傅只有一百零一位
所以當客人一多的時候
就是照點的單子一杯一杯慢慢做
我並不是澳客啦..只是覺得這種時候其實可以讓副手處理像茶飲或是比較簡單的飲料以節省時間也不會耽誤客人
當然….可能大數人就是衝著老闆而來
我也只能耐心等待了~~~
等了等~~冰咖啡終於來囉↙

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炙熱到還在冒煙的esperesso倒入裝滿冰塊的威士忌酒杯瞬間冷化
可依各人喜好加入果糖和牛奶後變成了一杯DIY的冰咖啡(NT140)
口感微苦~~不過其實一開始點的時候小姐就會詢問你想要比較重還是淡的豆子…滿特別的喔^^
所以啦….時間急迫…我們在咖啡來後匆匆忙忙喝了一半就得趕赴晚餐約會很是可惜
下次我會多騰出一點時間再來試試他們得獎大作”啡你莫薯”
聽說是像拿鐵但是牛奶部分加了地瓜泥下去打喔^^很受女生歡迎勒…..

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一般留言

  1. 天那~這家這家,
    看起來超特別的,
    在東區嗎?

    台灣現在好進步哦~回去
    你們一定要帶著Vivi啪啪走哦~

    (超羨慕的……..)

  2. 不過要等這麼久….呃~~~~我想我一定會等到結蜘蛛網了吧!我哪天也要
    去,帶一本書去坐著慢慢等……

  3. Dear m皮

    我也愛這樣DIY的咖啡
    尤其我都會先喝黑的
    再加糖再喝一點
    最後把奶通通到下去
    哈哈哈哈~~說著說這現在就快點給我來一杯啦!!!!!!!

    Dear 愛米& dj

    沒問題
    我一定會回去喝那杯”啡妳莫薯”
    等我update勒~~

    Dear 精靈貓

    很可愛的menu說
    現在妳搬到新竹
    以後上台北噁機會就多囉~~

    Dear vivi

    台北的餐廳越開越多是真的
    每天在大家的網誌上逛來逛去都覺得自己吃好慢跟不上開店的進度勒
    妳回來就把要吃的排一排
    最好是一天5餐加宵夜再打包
    零食甜點咖啡不離手~~看能不能追一點進度啦!!

    Dear kitty & 瑄

    真的嗎?
    妳們不喝咖啡喔~~這樣太可惜了啦~~
    咖啡咖啡咖啡~~沒咖啡我會死啦~~

    Dear 王媽

    很特別吧
    東西也很不賴喔~

    Dear Tina

    我也很好奇呢…好喝到得獎應該是很好喝代名詞吧?!

    Dear breakfast

    可啊
    他也有鬆餅蛋糕和檢餐供應喔^^

    Dear Janet

    厚~~那妳還不快去
    聽說這大師很會拉花喔
    還可以點圖案勒!!!

    Dear 安妮

    真的等很久
    時間趕千萬不要試
    否則會像我一樣差點變臉>”<

  4. 我們也要去這家咖啡店ㄟ
    感謝您的提供
    很開心因為這家店面
    認識你的網站
    可以補充地址給我嗎
    不好意思麻煩妳

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