舒服暖胃@林東芳牛肉麵

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林東芳牛肉麵的名聲不用我多說了…..
相信口碑相傳加上先前台北牛肉麵節的活動
已經是很多人心目中好吃牛肉麵的代表之一囉^^
然而我一直遲遲沒有行動原因除了他不是我愛的紅燒之外
一直讓人介意的就是他的用餐環境
路邊的小店面位置不多也沒有冷氣
這也讓怕熱的我裹足不前
難得這個禮拜天氣已經漸漸有了涼意
下班就被小瓜預約要去吃這家他很卡意的牛肉麵店
果然….還是要排隊……
現在在台北
是不是吃啥都要排隊啊
排隊時照的招牌↓

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乖乖地加入排隊行列後等待安排入座
邊排隊就一邊享受大鍋子裡牛肉高湯陣陣飄來的香味
沒想到~~
登登登登!!!!!!
原先店面隔壁的隔壁的(池上飯包的隔壁)的店面已經也被他們包下來了喔
重點是這可是窗明几淨又有冷氣和電視的空間喔
我們很幸運
排不到三分鐘就安排進去新店面囉(位子增多也是排隊時間縮短的主因啦)
事不宜遲小菜快點來~

泡菜↘
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醃白蘿蔔↘
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泡菜十分入味喔
酸味十足~
彌補了上次去史記竟然沒有泡菜的遺憾
不過醃白蘿蔔有點過鹹…導致我後來頻頻口渴勒>”<

店理的服務生雖然年輕人
服務卻很親切也很快速
沒等多久
我們的麵就上桌了….
小瓜的就是第一章圖的牛肉麵
我的是牛肉湯麵↘
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桌上有三種調味料喔
分別是辣椒醬、牛油和一種不知名的粉…哈哈哈哈哈….(知道的快救我)
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林東芳的湯頭十分濃郁
上面就算不再加牛油也已經漂了厚厚一層牛油了
香味四溢~
怕油膩的我通常都會撈一點起來才開始喝湯→加醋→加辣椒
然後就低頭猛喝湯直到見底為止
剩下麵的部分就是…哈~就是當乾麵吃啦….(我最愛的吃法)
這邊的麵軟硬適中
不似有的麵就是過軟一點嚼勁都沒有
大口吃麵很有飽足感

而從小瓜那邊分過來的牛肉片
厚度大概1cm….算是有誠意的….也相當入味
不過下次我會考慮點半筋半肉來試試~
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牛筋(昂貴的蔥花啊~)→天啊..我連吃啥都不知道…是牛肚啦
可惜冷冷的↘
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就這樣…剛剛好四百大元
寒冷的天氣超級適合吃麵喝熱湯
尤其現在有了寬敞的空間
下次有機會可以再回去試試~

p.s.開到凌晨四點半真是個親民的舉動耶~
p.s.s…其實就算不辦牛肉麵節….好吃的麵還是好吃….該排隊的還是要排….(←小小心得啦)

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一般留言

  1. 露露的吃法好特別喔,
    我跟你相反,我會先把麵吃完留下一碗湯,
    因為我不喜歡喝湯 >”<
    我媽都會罵我”討債”

  2. 我記得從很久以前
    還不知道他是名店的時候
    就已經要排隊了
    那時候每次坐車經過
    心裡都在胡疑
    這麼破又髒的店
    怎麼那麼多人吃咧???

  3. 那是辣椒粉啦….
    通常我都是吃**花干**時.加辣椒粉滴
    花干是她們有名的小菜之ㄧ.
    下次去別忘了點一份花干吃吃ㄛ
    另她們的豬耳朵也很棒喔.

  4. To vivi

    對厚..那是冷盤…可是總覺得加熱一下會比較順口勒~

    To 鍾小諾

    所以我超愛先喝湯的啦
    因為湯冷了就沒辦法讓自己溫暖起來了^^

    To chinghui

    沒錯..真的好吃說..我覺得住在台灣其實非常幸福耶!!!!!!

    To 王媽

    想吃吧~~哈~~快買機票回來啦~~

    To 米娜娘

    沒辦法
    因為我愛喝很熱的湯
    所以一定要先喝
    上次有一次不知道是去哪吃麵
    老闆經過看到我一直低頭猛喝湯的樣子
    還好心為我要不要加湯
    唉阿~~真是太開心了啦~~

    To 12頁

    這樣你就知道我有”多常”煮東西了吧^^

    To kitty

    你答對了
    通常喝了湯麵就吃不完了
    所以妳有沒發現
    我只點湯麵…因為麵跟肉我都吃不太完啦~

    To miko

    老張喔…奇怪大家評價都沒很好說..
    看來灌水的嫌疑真的頗大

    To 凡妮莎

    對啊..現在是因為有新店面比較優
    不然原本那個攤位真的是有點小抱歉>”<

    To 茱迪

    那我們歡迎妳來共襄盛舉啊
    下次要來一定要把牛肉麵做一個大串連啦~~

    To Tina

    那妳跟小瓜口味很像
    他也是很愛這家喔
    尤其這離他公司超級近的啦^^

    To 布丁

    沒錯
    有新店面有差喔^^

    To siki

  5. 這間真的很好吃唷
    我之前是不吃牛肉的
    後來因為身體極度欠血
    才開始吃牛肉
    因為之前不吃牛的關係
    所以每每聞到牛肉的味道都會頭暈
    雖然現在改吃牛了
    但仍因會怕那種味道而不敢吃

    看妳的照片看到我的口水都快流出來了
    下次再叫安威拔帶我去吃吃 ^^

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